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Atelier HonkoA propos

réemploi · low-tech · modulable et multi-fonction

Cuisine low-tech extérieure

Prototype pour "Biosphere urbaine - Boulogne-Billancourt, Région parisienne

Cette cuisine extérieure, entièrement réalisée à partir de matériaux de réemploi (bois, inox, évier et pneu), a servi de laboratoire expérimental pendant quatre mois dans le cadre du projet “Biosphere Experience” dirigé par Corentin de Chatelperron et Caroline Pultz.

Les caractéristiques du prototype :

  • Cuisine solaire hybride : Un four solaire hybride a été utilisé pendant les journées ensoleillées, et pouvant être connecté à une prise 12V lors des journées nuageuses;
  • Une gazinière alimentée par un biodigesteur “home biogas”: qui transforme du pain rassis récupéré auprès d’une boulangerie ainsi que des restes alimentaires non compostables en biogaz;
  • réfrigérateur 12V alimenté par le réseau de panneaux photovoltaïques;
  • Espace végétal comestible maintenu grâce à un système hydroponique en circuit fermé, offrant une solution économe en eau;
  • Un système simple de récupération d’eau : un arrosoir.